新买的不锈钢餐具需要注意些什么？

刚购买的不锈钢餐具，我们用洗洁精是不可能完全洗干净的，而用钢丝球来擦又会对餐具造成划痕，影响美观。

小编在这里给大家一点小建议，可以用番茄汁兑水，再在里面加入适量的清水，洗洁精去污效果很棒，但针对顽固的污渍是无法彻底去除的。这个时候，我们可以在里面加入一点点番茄汁，蕃茄汁带有一点点酸性，酸性是带有腐蚀性的。

可是番茄的酸性是本身自带的，所以强度不是很高，这就需要洗洁精的辅助，来达到去污的效果，里面可以再加一点水，就调配成了去污的神器。注意番茄汁和洗洁精的比例不要太多哦。

最好不要长时间的存放菜汤、酱油等食物，通常这类食物含有大量的电解质，经常使用，不锈钢餐具很容易和这些物质产生化学反应，上面的有害物质容易被提炼出来。

最好不要用不锈钢材质的锅来煮中药，中药中含有很多碱性成分，在被加热以后，很容易出现化学反应，药性会失效，还可能产生毒性。

不要使用碱性很强的化学药品来洗，比如漂白粉等。这类物质碱性很大，很容易对人造成伤害，它们也会跟不锈钢起化学反应。

不可空烧。与铁、铝产品相比，不锈钢餐具导热率低，空烧会导致餐具表面的金属层老化和脱落。

保持炊具清洁，经常清洗，尤其是放入酱油等调料后，应及时清洗干净，保持不锈钢餐具的干燥。