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不锈钢餐具有没有毒吗

发表时间:2020/4/15 15:28:27 | 浏览次数:

注意不锈钢餐具中的重金属危害不锈钢餐具一般含有铬和镍,铬是产品不锈材料,镍是耐腐蚀材料。


假如应用伪劣不锈钢餐具或不适度应用不锈钢餐具,将会对人体健康导致重金属超标危害。购买不锈钢餐具时应该注意看一下上面标明的参数。


不锈钢餐具通常有13-0,18-0和18-8代码。代码名称内容前的数字,其次是镍含量。为了防止镍和铬等重金属对人体有害,应当指出:


(1)用不锈钢餐具贮存强酸或强碱性食品,不得长期使用,防止铬、镍等金属元素溶解。


(2)无不锈钢血管的中药。因为中药中带有很多的黄酮、柠檬酸等成份,尤其是在加温标准下,在所难免两者之间产生化学变化,使治疗药物失效,乃至造成大量的有害化合物。(3)无需强碱或强氧化性化工品清洗。

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